Vidéo: Comment conserver les brownies : 3 étapes (avec images)
2024 Auteur: Barbara Vance | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 17:58
Vous venez de préparer un délicieux lot de brownies? S'ils ne sont pas consommés en une seule fois, vous devez les conserver de la bonne façon pour les garder frais comme s'ils sortaient du four. Apprenez de cet article.
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Étape 1. Décidez combien de temps vous avez l'intention de conserver les brownies
Seront-ils consommés dans la même semaine ? Ou avez-vous fait un lot trop volumineux pour être stocké pendant 2 semaines à 3 mois ? Tout cela interfère avec la méthode choisie.
Étape 2. Si vous stockez pendant une courte période, utilisez un pot hermétique suffisamment grand pour contenir les brownies en couches
Tapisser chaque couche de papier sulfurisé pour éviter de coller.
Fermez bien. Les brownies resteront propres à la consommation pendant plusieurs jours ou selon les indications de la recette
Étape 3. Si vous souhaitez conserver les brownies plus longtemps, vous devez les congeler
Préparez-les comme suit:
Enveloppez chaque tranche de brownie séparément avec un film PVC ou placez-les dans des sachets individuels.
Transférez les brownies emballés dans un sac en plastique à fermeture éclair.
Emportez-le au congélateur. La date d'expiration est jusqu'à 3 mois.
Pour servir, sortez les brownies du congélateur et laissez-les à température ambiante ou chauffez-les au micro-ondes.
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